Menu
Taste first with your eyes, then with your palate
Burger
Hamburgers
- Medium
- Large
- Magnum
- Sandwich 5,50 €
- Sandwich 7,50 €
- Sandwich 9,50 €
- Menu 8,00 €
- Menu 10,00 €
- Menu 12,00 €
BIG BACONburgers | tomato | salad | bacon | BBQ sauce
BOSCAIOLOburgers | speck | flakes of Grana | Velvety Mushroom
CALABRESEhamburger | n’duja | onion | Uncle’s sauce | roasted peppers
CHEESEBURGERburgers | brie | tartar sauce | ketchup | Tabasco
EGG BURGERburgers | bacon | grilled egg | cheese | mayonnaise
MEX BURGERburgers | cheese | jalapenos verde | guacamole
ZIO BURGERburgers | tomato | cheese | salad
menu:
sandwich + fries + drink
Specialburgers
TOSCANOsandwich 9,50 € | menu 12,00 €chianina meat | Caprino cheese | aubergines | fresh tomato
GIOTTOsandwich 9,50€ | menu 12,00€chianina meat | lard | salad | dried tomatoes | tartar sauce
BUFF BURGERsandwich 9,50€ | menu 12,00€meat angus | tomato | salad | buffalo mozzarella | mayonnaise | pesto
Veggy and Fish
- VEGETAL BURGERsandwich 6,50 € | menu 9,00 €vegetarian burger | cheese | salad | tomato | guacamole | mayonnaise
BURGER DI CECIsandwich 6,50 € | menu 9,00 €chickpea burger | zucchini | caprin cheese | salad
FISH BURGERsandwich 6,50 € | menu 9,00 €breaded cod fillet | salad | tomato | mayonnaise
SCOZZESEsandwich 7,50€ | menu 10,00€salmon | grapefruit | salad | mayonnaise
Chickenburgers
CHICKEN BURGERsandwich 5,50 € | menu 8,00 €100% breaded chicken | salad | tomato | ranch sauce
CRUNCH BUEGERsandwich 7,50€ | menu 10,00€200 gr. breaded chicken | salad | tomato | ranch sauce
POLDOsandwich 7,50€ | menu 10,00€grilled chicken | salad | flakes of Grana | grilled egg | bacon | mayonnaise
ZIO CHICKsandwich 7,50€ | menu 10,00€grilled chicken | cheese | roasted peppers | pesto | mayonnaise
Pizze
Classic
- MARINARA4,00€tomato | oil | oregano | garlic
- MARGHERITA5,00€mozzarella cheese | tomato
- NAPOLI5,50€mozzarella cheese | tomato | anchovies | origan
- PUGLIESE5,50€mozzarella cheese | tomato | onions
- CALABRESE6,00€mozzarella cheese | tomato | spicy salami
- PROSCIUTTO6,00€mozzarella cheese | tomato | baked ham
- SICILIANA6,00€mozzarella cheese | tomato | anchovies | oregano | olives
- WURSTEL6,00€mozzarella cheese | tomato | frankfurter
- ZOLA6,00€mozzarella cheese | tomato | gorgonzola cheese
- GRATINATA6,50€mozzarella cheese | tomato | Grana cheese | eggplant
- PROSCIUTTO E FUNGHI6,50€mozzarella cheese | tomato | baked ham | mushrooms
- ROMANA6,50€mozzarella cheese | tomato | olives | anchovies | oregano | capers
- PARMESE7,00€mozzarella cheese | tomato | raw ham
- PESCATORA7,00€mozzarella cheese | tomato | tuna | onion
- PROSCIUTTO E WURSTEL7,00€mozzarella cheese | tomato | baked ham | frankfurter
- 4 FORMAGGI7,00€mozzarella cheese | tomato | Fontina cheese | Grana cheese | Gorgonzola cheese
- 4 STAGIONI7,00€mozzarella cheese | tomato | backed ham | mushrooms | artichokes
- CAPRICCIOSA7,50€mozzarella cheese | tomato | backed ham | olives | mushrooms | artichokes
Uncle Specials
- LOUISIANA5,50€tomato | pancetta | onion | beans
- LEGGERA6,00€tomato | spinach | Grana cheese| ricotta cheese
- BRACCIO DI FERRO6,50€mozzarella cheese | tomato | frankfurter | spinach
- STELLA6,50€mozzarella cheese | tomato | salami
- AMERICANA6,40€mozzarella cheese | tomato | frankfurters | chips
- CONTADINA6,40€mozzarella cheese | tomato | egg | asparagus
- DINAMITE6,40€mozzarella cheese | tomato | bacon | onion | gorgonzola cheese
- MONZESE6,40€mozzarella cheese | tomato | sausage | scamorza cheese
- TIROLESE6,40€mozzarella cheese | tomato | bacon | frankfurters | sauerkraut
- TREVISANA6,40€mozzarella cheese | tomato | scamorza cheese | trevisana salad
- TROPEA6,40€mozzarella cheese | tomato | onion | flaked Grana cheese | fresh tomato
- BAVARESE6,90€mozzarella cheese | tomato | frankfurters | sauerkraut | potatos
- BONTON6,90€mozzarella cheese | tomato | potatos | tuna
- DOLCE VITA6,90€mozzarella cheese | tomato | speck ham | grilled peppers
- FRANCESE6,90€mozzarella cheese | tomato | Praga ham | brie cheese
- MESSICANA6,90€mozzarella cheese | tomato | hot salami | grilled peppers | beans | chili pepper
- PRIMAVERA6,90€mozzarella cheese | tomato | rocket salad | fresh tomato | flaked Grana cheese
- RUSTICA6,90€mozzarella cheese | tomato | speck | gorgonzola cheese
- SAPORITA6,90€mozzarella cheese | tomato | speck | rocket salad
- STRAFUSA6,90€mozzarella cheese | tomato | spicy salami | mushrooms | stracchino cheese
- SUMELA6,90€mozzarella cheese | tomato | sausage | mushrooms | potatoes | rosemary
- TRIVENETO6,90€mozzarella cheese | tomato | speck | trevisana salad
- BISMARK7,40€mozzarella cheese | tomato | cooked ham | bacon | Grana cheese | egg
- BUON GUSTAIO7,40€mozzarella cheese | tomato | bacon | tuna | peppers
- CARIOCA7,40€mozzarella cheese | tomato | spacy salami | Gorgonzola cheese| peppers
- CLUSOE7,40€mozzarella cheese | tomato | olives | Grana cheese | fresh tomato | potatoes
- DELICATA7,40€mozzarella cheese | tomato | bresaola | Taleggio cheese
- GAMBERUCO7,40€mozzarella cheese | tomato | rocket salad| shrimps
- MONTANARA7,40€mozzarella cheese | tomato | spinach | Grana cheese | porcini mushrooms
- ORTOLANA7,40€mozzarella cheese | tomato | zucchini | aubergines | peppers
- SFIZIOSA7,40€mozzarella cheese | tomato | salami | Taleggio cheese | corn
- BOSCAIOLA7,90€mozzarella cheese | tomato | Grana cheese| sausage | porcini mushrooms
- DELLO ZIO7,90€mozzarella cheese | tomato | Grana cheese| Gorgonzola cheese | shrimps
- ESOSA7,90€mozzarella cheese | tomato | friarielli | Scamorza cheese | spicy salami
- FRUTTI DI MARE7,90€mozzarella cheese | tomato | seafood
- PANTERA ROSA7,90€mozzarella cheese | tomato | Grana cheese | asparagus | porcini mushrooms
- VIENNESE7,90€mozzarella cheese | tomato | speck | patatoes | Brie cheese
- 4P7,90€mozzarella cheese | tomato | cooked ham | cream | porcini mushrooms
- CONDITA8,40€mozzarella cheese | tomato | zucchini | Gorgonzola cheese| shrimps
- MARI & MONTI8,40€mozzarella cheese | tomato | porcini mushrooms | shrimps
- ROMAGNOLA8,40€mozzarella cheese | tomato | raw ham | rocket salad| stracchino cheese
- TIRAMISU’8,40€mozzarella cheese | tomato | cooked ham | bacon | mushrooms | artichokes | olives | spicy salami
- VALTELLINA8,40€mozzarella cheese | tomato | bresaola | mushrooms porcini
- BOMBA8,90€mozzarella cheese | tomato | spicy salami | onion | beans | tuna | peppers | chili pepper
- GUSTOSA8,90€mozzarella | pomodoro | lardo di colonnata | taleggio | funghi porcini
- REGINA10,40€mozzarella | pomodoro | rucola | gamberetti | salmone
Bianche
- BIANCANEVE5,00€mozzarella cheese
- COSACCA7,50€mozzarella cheese| ham of praga | scamorza cheese
- DEL RONCO7,50€mozzarella cheese | grana cheese | patatoes | gorgonzola cheese
- FRIABRIA7,50€mozzarella cheese | friarielli (vegetable)| sausage
- GENOVESE7,50€mozzarella cheese | rocket salad | pesto sauce | stracchino cheese
- PARIGINA8,00€mozzarella cheese | speck | mushrooms | brie cheese | peper
- ALBESE8,50€mozzarella cheese| flakes of Grana cheese | truffle oil | porcini mushrooms
- PAVEL8,50€mozzarella cheese | ham of Praga |patatoes | stracchino cheese
- BUFALINA9,50€mozzarella cheese | rocked salad | fresh tomato | buffalo mozzarella
- VERDEROSA9,50€mozzarella cheese | rocked salad | salmon
Calzoni
- CALZONE LISCIO6,50€mozzarella cheese | tomato | baked ham
- CALZONE ZOLA6,50€mozzarella cheese | tomato | gorgonzola cheese
- CALZONE FARCITO7,50€mozzarella cheese | tomato | backed ham | mushrooms | artichokes
Focacce
- FOCACCIA SALATA2,90€oil | salt | origan
- FOCACCIA PATATE4,40€oil | rosemary | potatoes | Grana cheese
- FOCACCIA BUFALA7,40€oil | oregano | buffalo mozzarella | rocket salad | fresh tomato
Focacce ripiene
- PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA4,90€
- SALAME DOLCE E STRACCHINO5,40€
- SPECK E SCAMORZA5,40€
- CRUDO E BRIE5,90€
- PRAGA E BUFALA6,90€
- PANZEROTTO FRITTO3,50€mozzarella cheese | tomato | baked ham
Baguette
- BAGUETTE LISCIA5,40€mozzarella cheese | ham
- BAGUETTE DEL TIROLO6,90€mozzarella cheese | brie cheese | speck
- BAGUETTE CLASSICA7,40€mozzarella cheese| stracchino cheese | raw ham
- BAGUETTE DEL BOSCAIOLO8,40€mozzarella cheese | porcini mushrooms| bresaola ham
Crea la tua pizza
- BASI
- 2,90€BASE FOCACCIA RIPIENA
- 3,40€BASE POMODORO
- 4,40€BASE MARGHERITA – BASE BIANCANEVE
- FORMAGGI
- 0,50€PANNA – GRANA – FONTINA
- 1,00€BRIE – MOZZARELLA – RICOTTA – ZOLA – SCAMORZA – STRACCINO – TALEGGIO
- 2,50€MOZZARELLA DI BUFALA
- SALUMI
- 0,50€PANCETTA AFFUMICATA
- 1,00€WURSTEL – PROSCIUTTO COTTO – SALAME PICCANTE – SALSICCIA
- 1,50€SALAME DOLCE – SPECK – LARDO – PRAGA
- 2,00€BRESAOLA – PROSCIUTTO CRUDO
- SALSE
- 0,20€KETCHUP – MAIONESE – SENAPE – BBQ
- PESCE
- 0,50€ACCIUGHE
- 1,50€TONNO
- 2,00€GAMBERETTI
- 3,00€SALMONE
- 3,50€FRUTTI DI MARE
- VERDURE
- 0,50€CAPPERI – CARCIOFI – CIPOLLA ROSSA – CRAUTI – FAGIOLI – FUNGHI CHAMPIGNON – MAIS – OLIVE NERE – SPINACI
- 1,00€ASPARAGI – MELANZANE – PEPERONI – PATATE AL FORNO – RUCOLA – POMODORINI – TREVISANA – ZUCCHINE
- 1,50€FRIARIELLI – PATATINE FRITTE
- ALTRO
- 0,50€PESTO
- 1,00€UOVO – OLIO TARTUFATO
Insalatone
CAPRESE6,00€mozzarella di bufala e pomodoro
GRECA7,50€insalata mista, feta (formaggio greco), pomodorini, cetrioli, olive, cipolla di tropea
ESOTICA8,50€insalata mista, gamberetti, pomodorini, grana a scaglie, cuore di palma, olive, mais
INSALATONA DELLO ZIO7,50€insalata mista, tonno, uovo sodo, mozzarella di bufala, pomodorini
SALENTINA8,00€insalata mista, lampascioni, caprino, pomodori secchi, grana a scaglie
CHICKEN SALAD8,50€insalata mista, petto di pollo, bacon, grana a scaglie
VEGETARIANA7,50€insalata mista, melanzane, zucchine, peperoni, carciofi, olive, mais
VALTELLINESE8,50€insalata mista, bresaola, champignon, grana a scaglie, zucchine, melanzane
SEA SALAD9,00€insalata mista, gamberetti, salmone affumicato, cuore di palma
Dessert
GELATO GIOCO BIMBI3,50€cip ciop – lady – hip hop – pan dan – elvis – man in black
APPLE PIE4,00€
TIRAMISU’4,00€
SUFFLÈ AL CIOCCOLATO4,00€
TARTUFO NERO4,00€
MERINGATA4,00€
TARTUFO NOCCIOLA4,00€bianco – nero – nocciola
CHEESE CAKE4,00€frutti di bosco – fragola – caramello – cioccolato
PANZEROTTO NUTELLA4,00€
COPPE DELLO ZIO3,00€ziociok – ziomello – zioberry – zionutty – ziochicco – ziobosco
Bevande
- Acqua naturale o frizzante 0,50 cl.1,00€
- BIBITE IN LATTINA 33 cl.2,00€
- COCA COLA – COCA COLA ZERO – FANTA – SPRITE
- BIRRA IN BOTTIGLIA 33 cl.3,00€
- FORST 1857 – BECKS – MENABREA
- BIRRA IN BOTTIGLIA 66 cl.4,00€
- BECKS
Bevande BIO
- SOFT 35,5 cl.3,00€Senza coloranti o aromi artificiali
Senza conservanti
Dolcificata con puro zucchero di canna
- GASSOSA – GINGER – CHINOTTO – CEDRATA
- FRUIT 35,5 CL.3,00€Senza coloranti o aromi artificiali
Senza conservanti, in acqua minerale Galvanina aggiunta di anidride carbonica di origine naturale
- LIMONATA – ARANCIATA
- TEA 35,5 CL.3,00€Senza coloranti o aromi artificiali
Senza conservanti, con foglie di tè in acqua minerale Galvanina
- TÈ VERDE – TÈ AL LIMONE – TÈ ALLA PESCA
Birre Artigianali
- ANTONIANA - BIRRA SCUDATA 5,2% vol. BIONDO TRADIZIONALE4,00€Birra perfettamente equilibrata dalla schiuma bianchissima e fine. Tradizionale colore biondo, al naso aromi di malto e crosta di pane. Al gusto colpisce il chiaro gusto del malto e il fresco finale luppolato.
- ANTONIANA - BIRRA MARECHIARO 5,2% vol. BIONDO DECISO4,00€Birra al colore biondo deciso con un buon corpo maltato che sostiene alla perfezione i profumi erbacei e floreali del luppolo. Fresca e decisa come gli aromi della macchia mediterranea.
- ANTONIANA - BIRRA EREMITANI 6,3% vol. ROSSO RAME INTENSO4,50€SI riconosce per il profumo intenso, il colore rosso-ramato e la schiuma sottile. Il gusto iniziale di caramello e il finale di mandorla riescono ad infonderle una giusta dose di dolcezza.
- ANTONIANA - BIRRA AI TADI 5,2% vol. BIANCO OPALESCENTE4,50€Birra bianca dall’aspetto opalescente dato dalla presenza dei lieviti in sospensione. Note fresche e agrumate la rendono dissetante e snella, con finale speziato, raffinato ed invitante
- ANTONIANA - BIRRA PASUBIO 4,5% vol. DORATO CHIARO4,50€Colore colorato chiaro, schiuma bianca, abbondante e persistente. Agrumata, erbacea e vagamente resinosa, colpisce per i profumoi, che rilevano la massiccia e persistente luppolatura. Struttura caratterizzata dai malti Pilsner e Vienna, il bouquet unico nasce da cinque differenti tipologie di luppoli.
Equilibrata, elegante e secca, sorprende per la facile bevibilità e lunga persistenza
- ANTONIANA - BIRRA PORTELLO 6,5% vol. BIONDO AMBRATO4,50€Golden Ale semplice e armoniosa. Profuma delicatamente di coriandolo e bcce d’arancia con note di caramello e chiodi di garofano. Avvolgente e speziata, ricca di personalità non si fa dimenticare facilmente.
- KEILER Land Pils 4,9% vol. CHIARA5,00€La schiuma è fine, compatta aderente e persistente, la birra è limpida ed il colore è di un bel giallo paglierino. La buona luppolatura le conferisce un bel amaro.
- KEILER Weissbier 5,2% vol. ROSSA5,00€La schiuma è fine, compatta, persistente, la birra è opalescente di colore ambrato intenso. I profumi sono: lievito, cereale con note caramellate e fruttate. L’amaro è assente.
- KEILER Weissbier 5,2% vol. CHIARA5,00€La schiuma è fine, compatta, persistente, la birra è opalescente di colore giallo intenso. I profumi sono: lievito, cereale con note fruttate, soprattutto banana. L’amaro è assente.
- LANDBIER Original 5,3% vol. CHIARA5,00€Equilibrata la freschezza tipica della lager con personalità decisa. Le sensazioni floreali e struttura amalgamate dall’affinamento in botti di legno.
- LANDBIER Zwick’l 5,3% vol. CRUDA AMBRATA5,00€Cruda, naturale e non filtrata, è la birra dove emerge la maestria del mastro birraio. Rotonda e morbida, note fruttate e grande corposità.
- LANDBIER Zwick’l 5,3% vol. SCURA5,00€Scura e ricca, sentori di malto e caramello, schiuma setosa e richiami di frutta rossa. Amaro bilanciato e retrogusto fine e pulito.